Gastronomie

Unsere Philosophie


Das Hirschli steht für Qualität und Freude an der Gastwirtschaft. Ein Mix aus Tradition und trendigem Lifestyle. Echte Handarbeit, allerbeste Zutaten und ein tolles Team. Das macht uns aus.

Sandra Böhm

Interpretation von französischen Küchenklassiker trifft auf moderne Europäische Küche


Mit Perfektion und Liebe zum Detail, möchte ich mit meinem Team, Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Dabei lege ich sehr viel Wert auf qualitativ hochwertige Produkte aus der Region.

Wein



Bei uns Lagern rund 100 Weine im Keller, die mit Liebe und Sorgfalt ausgesucht wurden und zu fairen Preisen auf die Karte kommen. Raritäten, Grossflaschen und ein spannendes Offenweinangebot ergänzen unsere fabelhafte Weinwelt.